Сельское хозяйство

“У меня всегда была вера в Бога, желание изменить вещи и ответить вызовам судьбы. Мы стали сознательно относиться к стране и людям, и с помощью Бога нам удалось превратить пустыню в зеленые сады и предоставить людям комфортную жизнь”.

Шейх Зайед Бин Султан Аль Найян

Будучи расположенными, в сердце одной из самых засушливых зон в мире, Объединенные Арабские Эмираты, не избалованы осадками, и можно было бы ожидать, что это будет бесплодное пустынное место. Пустынные места, они, конечно, есть, но процесс опустынивания был в значительной степени приостановлен усилиями простых людей. Теперь можно видеть леса, области покрытые травой и пшеницей там, где были только пески пустыни и ветры.

У Объединенных Арабских Эмиратов есть давняя традиция сельского хозяйства в оазисах, где зерновые культуры выращивались в течение 5000 лет. Подземная вода была направлена таким образом, чтобы орошать рощи и маленькие области, и эта техника все еще используется сегодня. Начиная с формирования Объединенных Арабских Эмиратов в 1971 году, это мелкомасштабное традиционное сельское хозяйство было дополнено инвестициями, которые привели к развитию тысячи гектаров сельхоз угодий. Средний урожай в сезон приводит к более чем 600 000 тонн зерновых культур, и таких культур, как помидоры, огурцы, баклажаны, салат, капуста и корм. Исследования показали, что большая часть почвы страны пригодна для ведения сельского хозяйства, если есть вода и в результате была развита обширная программа, чтобы сооружать водяные колодцы. Правительство готовит землю для местных фермеров бесплатно наряду с обеспечением семенами, машинами и советами относительно контроля за вредителями. Также правительством финансируются исследования относительно различных зерновых культур, чтобы видеть, как они приспосабливаются к местному климату.

Но сельское хозяйство ОАЭ не только сосредоточено на выращивании зерновых культур. Одна область в ОАЭ сосредоточена на развитии промышленности домашней птицы, а другая - на производстве молочных продуктов. Стада импортированного рогатого скота приспособились к климату и теперь выращиваются для производства молока, сыра и йогуртов для местного рынка.